آداب نگهداری از گوشت قرمز تازه را یاد بگیریم
یکی از مناسبت‌های خاص مسلمانان، عید قربان است. در این تاریخ خاص، بسیاری از حاجی‌های قدیمی و جدید، قربان کرده یا گوسفندی را به‌عنوان هدیه، به مراکز مختلف اهدا می‌کنند. البته که این کار رسم خوبی است؛ به‌ویژه که حالا قیمت گوشت به حدی است که ممکن است بعضی خانواده‌ها نتوانند رنگ آن را ببینند. برای اینکه از گوشت قربانی به‌خوبی نگهداری کرده و پیش از اینکه مسموم شود، آن را مصرف کنیم، باید به نکته‌هایی توجه داشته باشیم که این موارد را مرور می‌کنیم.
کد خبر: ۱۶۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۱
مرکز آمار اعلام کرد؛
نرخ گروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در خرداد نسبت به اردیبهشت امسال کاهش ۰.۲ درصدی را تجربه کرده است.
کد خبر: ۱۴۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۲
تحقیقات جدید محققان بیمارستان کودکان "اوکلند" آمریکا نشان داد که اثر افزایش کلسترول مصرف گوشت سفید تقریباً برابر با مصرف گوشت قرمز است.
کد خبر: ۱۴۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۲
معاون وزیر جهاد با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز نسبت به ایام قبل از عید ۱۰ هزار تومان کاهش یافته است، گفت: در زمینه محصولات پروتئینی هیچ کمبودی نداریم؛ بلکه در برخی محصولات با مازاد مواجه هستیم.
کد خبر: ۱۳۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۰
ورناصری مدیر عامل پشتیبانی امور دام خبر داد:
مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: اختصاص ارز نیما به واردات گوشت تأثیری بر افزایش قیمت گوشت در بازار نداشته است.
کد خبر: ۱۲۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۸
نزدیک به 4 میلیارد دلار هزینه شد
با اینکه دولت بالغ بر 3 میلیارد و 700 میلیون دلار ارز دولتی برای تامین خوراک و نهاده های تولید کننده کوشت دام و طیور هزینه کرده است, اما همچنان در بازار ارزانی و کاهش قیمت به چشم نمیخورد و همچنان گره بازار گوشت باز نشده و مشخص هم نیست که این حجم از هزینه برای چه بی ثمر مانده است.
کد خبر: ۱۲۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۱
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، گفت: توزیع گوشت قرمز و مرغ به صورت منجمد و گرم تا تثبیت قیمت‌ها در بازار ادامه خواهد داشت.
کد خبر: ۱۱۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۰
رفیعی پور:
رییس سازمان دامپزشکی کشور، گفت: به منظور تعدیل قیمت گوشت قرمز در شب عید، عملیات عرضه 22 هزار تن گوشت گرم و منجمد توسط وزارتخانه های جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت در سراسر کشور آغاز شد.
کد خبر: ۱۱۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۱
بصیری:
مدیرکل دفتر برنامه ریزی تامین، توزیع، تنظیم بازار و ذخایر راهبردی وزارت جهاد کشاوری، گفت: دام سنگین قرار است با ارز ۴۲۰۰ تومانی وارد کشور شود و ما مجوزهای آن را به بخش خصوصی داده‌ایم.
کد خبر: ۱۰۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۵
دادستان تهران:
دادستان تهران، گفت: باید به مردم اعتماد کرد و نباید برای توزیع گوشت صف‌های طولانی ایجاد شود.
کد خبر: ۱۰۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
دادستان تهران:
دادستان تهران از تشکیل اولین پرونده مرتبط با مسایل گوشت در شعب ویژه خبر داد و گفت: در این رابطه چهار نفر از مرتبطین در دستگاه‌های دولتی بازداشت شدند.
کد خبر: ۱۰۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۱
حجتی:
وزیر جهاد کشاورزی، گفت: نرخ مرغ کاهش می یابد و قیمت هر کیلو مرغ ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان خواهد بود.
کد خبر: ۱۰۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۱
ورناصری:
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، گفت: کالا به اندازه نیاز و حتی بیشتر از آن به کشور وارد شده است اما فضاسازی‌هایی که در کشور انجام شد بازار را ملتهب کرد.
کد خبر: ۱۰۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۳۰
حجتی مطرح کرد؛
وزیر جهاد کشاورزی، گفت: زمانی که توزیع گوشت به صورت هدفمند باشد و در اختیار گروه های هدف قرار گیرد؛ این صف ها به ویژه در بخش گوشت منجمد جمع آوری می شود.
کد خبر: ۱۰۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۴
رییس اتاق اصناف تهران:
رییس اتاق اصناف تهران، گفت: تقویت هر چه بیشتر نظارت و بازرسی لازمه کنترل وضعیت قیمت ها در بازار گوشت قرمز است.
کد خبر: ۱۰۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۰
معاون بازرگانی داخلی وزارت صمت؛
معاون بازرگانی داخلی وزارت صمت، گفت: بیش از ۲۵ هزار تن گوشت قرمز به عنوان ذخیره احتیاطی شب داریم که این حجم حدود ۱۰ هزار تن بیشتر از ذخیره سال های گذشته است.
کد خبر: ۱۰۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۵
صبح روز گذشته (سه شنبه) یک مغازه غیرمجاز قصابی که اقدام به عرضه گوشت مشکوک به سگ کرده بود؛ در مشهد شناسایی و در این زمینه یک نفر هم بازداشت شد.
کد خبر: ۹۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۳
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه عرضه به مغازه‌دار را 32 هزارتومان اعلام کرد.
کد خبر: ۶۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۴
دانه سویا یک پروتئین طبیعی و سبک محسوب می شود که جایگزین مناسبی برای گوشت به شمار می رود، همچنین میزان پروتئین موجود در شیر سویا چند برابر شیر گاو است.
کد خبر: ۶۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۰
متخصصان سلامت در این مطالعه هشدار داده‌اند که خوردن گوشت قرمز به ویژه گوشت خوک ارتباط قوی با افزایش خطر ابتلا به مرحله نهایی نارسایی کلیوی دارد که به مختل شدن عملکرد طبیعی این عضو منجر میشود.
کد خبر: ۴۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۵
