وقتی صحبت از آمادگی برای یک بارداری سالم می‌شود، معمولاً تمرکز روی مادران است. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که تغذیه پدران نیز نقش مهمی ایفا می‌کند.
کد خبر: ۵۴۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۲
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر دو چالش اصلی تغذیه در جنگ یعنی تأمین نیاز کالری و پروتئین و مدیریت استرس ناشی از کمبود مواد تأکید کرد.
کد خبر: ۵۳۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۰
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، از گسترش خدمات بهداشت تغذیه با کمک دفاتر خدمات سلامت در کشور خبر داد.
کد خبر: ۵۳۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۹
متخصص تغذیه؛ بر اهمیت انتخاب میان‌وعده‌های ساده، سالم و متناسب با فصل برای کودکان و دانش‌آموزان تأکید کرد.
کد خبر: ۵۲۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۰
متخصص تغذیه با تأکید بر اینکه فلسفه شب یلدا «دورهمی و صله‌رحم» است نه پرخوری، توصیه کرد که مصرف خوراکی‌های شیرین، شور و پرچرب در این شب به حداقل برسد و انتخاب‌ها آگاهانه و متعادل باشد.
کد خبر: ۵۲۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع غذا، دارو و تجهیزات پزشکی گفت: آموزش عمومی درباره ارزیابی حسی محصولات غذایی، به تضمین ایمنی در زندگی روزمره کمک می‌کند.
کد خبر: ۵۰۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
متناسب‌سازی سبک زندگی، «چه خوردن» و «چگونه خوردن» ارتباطی معنادار با سلامت جسمی و روحی تمام اقشار جامعه پیدا کرده است. در این بین برخی عادات تغذیه‌ای وجود دارند که علاوه بر تاثیر مستقیم بر شرایط زیستی چون قند و چربی و کلسترول و فشار خون، بر تسریع روند پیری اثر گذارند.
کد خبر: ۴۶۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، در ارتباط با تغذیه در فصل تابستان و روزهای گرم سال، نکاتی را مطرح کرد.
کد خبر: ۴۵۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۸
بسیاری از متخصصان تغذیه معتقدند که ارتباط مستقیمی میان نوع غذا و شرایط روحی و روانی افراد وجود دارد و خوردن برخی از غذاها می‌تواند به کاهش استرس بینجامد.
کد خبر: ۴۱۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸
به گفته یک کارشناس تغذیه، عملکرد سیستم ایمنی بدن و تقویت آن با تغذیه مناسب نقشی مهمی در مقابله با بیماری‌های تنفسی از جمله بیماری کووید19 دارد.
کد خبر: ۳۱۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۸
محققان به‌طور فزاینده‌ای درمورد تاثیر رژیم و تغذیه بر سلامت روان مطالعه کرده‌اند، بسیاری از آن‌ها متوجه شده‌اند افرادی که رژیم غذایی حاوی غذاهای فرآوری شده و قند دارند، در خطر بالاتری برای ابتلا به اضطراب و افسردگی قرار دارند.
کد خبر: ۱۹۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۸
زندگی شهرنشینی در کنار مزایایی که دارد، آلودگی هوا را نیز به همراه دارد.
کد خبر: ۱۹۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۲
جو از جمله پرکاربردترین غلات در جهان است که به دلیل برخورداری از مواد معدنی و ویتامین‌های سرشار برای سلامتی فوائد بسیاری دارد.
کد خبر: ۱۷۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۳۰
دردسری به نام آلرژی غذایی در کودکان
گاهی والدین بعد از تولد فرزندشان با مشکلاتی مواجه می‌شوند که شاید هرگز انتظار آن‌ها را نداشته‌اند.
کد خبر: ۱۷۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۸
یک فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد، مهم‌ترین بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در بیماران مبتلا به کبد چرب را تشریح کرد.
کد خبر: ۱۶۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۷
به عقیده پزشکان نکشیدن سیگار، پرهیز از تماس با عوامل سرطانزای محیطی، کنترل وزن، پرهیز از تماس زیاد با نور خورشید، ورزش منظم و تغذیه مناسب پنج راهکار کلیدی برای پیشگیری از بروز سرطان است.
کد خبر: ۱۶۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۵
بعد از ترک سیگار باید به چه نکته‌های تغذیه‌ای توجه کرد
ترک عادت، سخت است؛ فرقی هم نمی‌کند این عادت خوب باشید یا بد! به این دلیل که به آن وابسته شده‌‌ایم. بنابراین با توصیه، تنبیه، تاکید و برشمردن ضررهای یک عادت، نمی‌توان آن را از سر کسی انداخت؛ مگر اینکه برای تغییر اراده کرده و بخواهد که رفتارش تغییر کند.
کد خبر: ۱۴۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۱
10نکته طلایی برای رسیدن به اندام ایده‌آل
شاید شما هم جزو افرادی باشید که همیشه نگران اضافه وزن و چاقی‌تان بوده‌اید و هزاران راه و روش را برای رسیدن به وزن ایده‌آل‌تان پیموده‌اید اما هرگز به هدف دلخواه‌تان نرسیده‌اید. باید بدانید که تناسب اندام و داشتن اندامی زیبا و تراشیده، یک اتفاق تصادفی نیست و جدا از بحث ژنتیک که در فرم اندام افراد موثر است نحوه زندگی افراد و چگونگی غذاخوردن‌شان است که به‌عنوان یک عامل موثر و تاثیرگذار، نقش پررنگی را بازی می‌کند. باید در نظر داشته باشید که شما یک شبه چاق نشده‌اید و این خواسته که اضافه وزن‌تان را بخواهید ظرف مدت کوتاهی پایین بیاورید، خواسته نابه‌جا و نادرستی است. هرچه سرعت کاهش وزن کمتر و در مدت طولانی‌تری اتفاق بیفتد، ماندگاری وزن کم شده بالاتر خواهد بود. در ادامه 10 نکته سودمند که رعایت آن‌ها می‌تواند با تغییر در روش زندگی‌تان شما را به وزن ایده‌آل‌تان برساند، گفته شده است.
کد خبر: ۱۳۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۴
برنامه غذایی مفید و مختصر برای فصل امتحانات
اینکه به‌اصطلاح سیر و پر بخورند تا مغزشان خوب کار کند؛ فکر بدی نیست اما اینکه با چه خوراکی‌هایی و در چه زمانی سیر شوند؛ مهم است. دانش‌آموزی که معده‌اش فقط با حجم زیادی برنج پر می‌شود، مسلما به لحاظ کیفیت تغذیه‌ای در شرایط نامناسب‌تری نسبت به کسی قرار دارد که مثلا با عدسی سیر شده است. اولی اگرچه کمی هم موادغذایی جذب کرده اما کیفیت و ساختار موادمغذی دریافتی در نفر دوم، بالاتر و بهتر است. حالا هم که فصل امتحانات است و تغذیه، همراه با استراحت کافی و البته درس خواندن مفید، مثلث موفقیت دانش‌آموزان را تشکیل می‌دهد. بنابراین به همان نسبت که باید فکر آرام کردن فضای منزل و مهیا کردن شرایط درس خواندن بچه‌ها باشیم، به همان نسبت هم باید به فکر تغذیه آن‌ها باشیم. ببینیم بهترین برنامه غذایی استراحت برای موفقیت بچه‌ها چیست.
کد خبر: ۱۳۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۴
چاقی در کمین افراد بی‌تحرک
شيوه زندگي پرمشغله امروز باعث شده محل کار به خانه دوم بيشتر کارمندان تبديل شود. بيشتر کارمندان به علت کمبود وقت، بدون صرف صبحانه به محل کار می‌روند و در طول روز با خوردن چاي و تنقلات سعي می‌کنند، خود را سير نگه دارند؛ غافل از اين‌که اين عادات نادرست غذایی علاوه بر افزایش و اضافه وزن سبب استرس، خستگي مفرط و مشکلات جسمانی هم می‌شود. نتايج مطالعات سازمان WHO نشان می‌دهد که بيماري‌هاي غيرواگير مانند چاقي، ديابت، پرفشاری خون، بيماري‌هاي قلبي عروقي، سکته‌هاي قلبي، مغزي و انواع سرطان‌ها با تغذيه نامناسب، نداشتن تحرک و استرس ارتباط مستقيمي دارد و چون کارمندان معمولا يک سوم روزشان را در محل کار سپري می‌کنند، از اين رو به دليل نداشتن تحرک، وجود استرس و برنامه غذايي نامناسب در معرض خطر بروز اين بيماري‌ها قرار دارند. تقارن روز جهانی کارمند با این شماره از مجله را مغتنم شمردیم تا رژیمی ساده و قابل اجرا را برای کارمندان ارائه دهیم تا بتوانند با رعایت آن علاوه بر حفظ سلامت بدنشان به تناسب اندام هم دست یابند.
کد خبر: ۱۳۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۴
