چربی یکی از سه ماده مغذی اصلی موجود در مواد غذایی است که انرژی بدن را تامین می‌کند. مهم است که درمورد نوع چربی و اندازه آن که بخورید، از نظر قلب سالم انتخاب کنید.

بیر کل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران با بیان اینکه شهرنشینی تاثیرات قابل توجهی بر عادات غذایی مردم جهان داشته است، تصریح کرد: مردم امروز زمان کمتری را برای آماده کردن غذا در خانه صرف می کنند و از رژیم های غذایی عمدتا فیبردار و گیاهی به سمت رژیم های سرشار از شکر، چربی، نمک، گوشت و سایر محصولات حیوانی روی آورده اند.

نتایج مجموعه‌ای از مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که فرزندان کوچک خانواده نسبت به خواهران و برادران بزرگتر خود، سالم ‌تر بوده و بیشتر عمر می‌کنند.

اگر 15-10 سال پیش می‌گفتند برای پذیرایی در چله‌زمستان می‌توانید توت‌فرنگی بزرگ و خوش‌طعم روی میز بگذارید، همه شاخ درمی‌آوردند! اگر هم تعجب نمی‌کردند، درنهایت فکر می‌کردند توت‌فرنگی‌ها را خوب فریز کرده‌اید اما حالا دیگر جای تعجب نیست که بسیاری از خوراکی‌ها را در غیرفصل آن بتوانید از بازار بخرید اما هنوز هستند کسانی که نگرانند که نکند در فصل تمام شدن باقلا، نتوانند باقلاپلو با باقلای ریز بپزند. برای همین بسیاری از خوراکی‌ها را در فصل آن خریده، آماده کرده و فریز می‌کنند. درباره فریز کردن زیاد توصیه شده است. بنابراین به جای این‌که سراغ فرایند فریز کردن از با تا یای برویم، نکته‌هایی را مرور می‌کنیم که باعث می‌شوند خوراکی‌هایی را که فریز کرده‌اید، به بهترین شکل نگهداری و در زمان مناسب میل کنید.

مرکز پایش آلودگی هوای محیط زیست استان تهران شاخص آلودگی هوای پایتخت را ۷۵ و در وضعیت سالم اعلام کرد.

مرکز پایش آلودگی هوای محیط زیست استان تهران، اعلام کرد: وضعیت کیفی هوای تهران در ٢٤ ساعت گذشته در وضعیت سالم بوده است.