وی در این نامه نوشت: همه گیری کووید ۱۹ و اثرات ویرانگر آن در کنار شرایط داخلی کشور (تورم و شوک های اقتصادی) خطر افزایش ناامنی غذایی و بروز مشکلات تغذیه ای از جمله اشکال مختلف سوءتغذیه و کمبود ریزمغذی ها که با تضعیف سیستم ایمنی بدن شانس ابتلا و شدت بیماری کووید ۱۹ را بیشتر می کند.
عبداللهی خطاب به معاونان بهداشت دانشگاههای علوم پزشکی گفت گفت: ارتباط بین مکمل ویتامین D و پیشگیری و کنترل بیماری کووید ۱۹ متاسفانه اطلاعاتی بر خلاف بخشنامه معاون وزیر بهداشت در شبکه‌های رسمی صد و سیما و شبکه‌های مجازی ارائه و سبب سردرگمی مردم شده است، با توجه به سوالات مکرر کارشناسان تغذیه، دستور فرمایید به نحو مقتضی اطلاع رسانی شده و همه برنامه های مکمل یاری همچنان براساس دستور عمل کشوری اجرا شود.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: در آموزش های مجازی به کارکنان بهداشتی درمانی و مصاحبه های علمی از طریق صدا و سیما و شبکه های مجازی نیز بر مصرف ماهیانه یک عدد پرل ۵۰ هزار واحدی ویتامین D در بزرگسالان ۱۸ سال به بالا تاکید می شود.
