تنوع‌زیستی خلیج‌فارس، بسیار غنی است. بعضی از زیستگاه‌های آبی در خلیج‌فارس، نادر و در عین حال حفاظت شده‌اند اما متاسفانه داده‌های جامع و کافی درباره گونه‌های جانوری وجود ندارد که در این پهنه گسترده آبی زیست می‌کنند. غضروف‌ماهیان جزو یکی از این ناشناخته‌ها هستند. اگر بخواهیم دقیق‌تر بگوییم، خلیج‌فارس زیستگاه دو گروه عمده از ماهی‌هاست؛ ماهیان استخوانی (Bony Fish) و غضروف ماهیان (Cartilaginous Fish).