وی کارشناسی ارشد و دکترای حقوق از دانشکده حقوق و علوم سیاسی دانشگاه تهران دارد. سالاری فعالیت شغلی خود را از وزارت آموزش و پرورش آغاز کرد. مدتی به عنوان مدیر حقوقی سازمان منطقه ویژه اقتصادی پارس جنوبی و پس از آن قائم‌مقام پارس جنوبی فعالیت می کرد.
وی تا ابتدای دولت دوازدهم در وزارت نفت مشغول به کار بود و استانداری گیلان و بوشهر را نیز در کارنامه کاری خود دارد.
