به نقل از دیلی‌میل، تاکنون محققان دریافته بودند که خوردن غذای محبوب "کیمچی" به سلامت روده کمک می‌کند.
ولی به تازگی دریافته‌اند که کیمچی می‌تواند بر برطرف کردن ریزش مو هم موثر باشد.
خوردن کیمچی در کره جنوبی بسیار متداول است. به‌نحوی که مردم این کشور در تمامی وعده‌های غذایی خود از این خوراک تخمیرشده استفاده می‌کنند.
محبوبیت کیمچی در کره به اندازه‌ای است که این غذا به همراه نخستین فضانورد تاریخ کره جنوبی یعنی "یی سو یئون"(Yi So-yeon) با فضاپیمای سایوز به فضا فرستاده شد.
پس با نگاهی به وضعیت خوب موی سر مردمان این کشور، درستی یافته‌های جدید محققان برایمان اثبات می‌شود.
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که یک نوشیدنی کیمچی که در کره جنوبی فروخته می‌شود، به ضخیم شدن موها کمک می‌کند و طی چند هفته سبب رشد موهای جدید می‌شود.
محققان دانشگاه "دانکوک"(Dankook) در نزدیکی سئول ۲۳ مرد که برخی از آنها در مراحل اولیه ریزش مو بودند را مورد بررسی قرار دادند. برخی دیگر هم به طور واضح درحال ریزش مو بودند.
به این افراد آزمایش شونده گفته شد که قبل از صبحانه و به هنگام خواب آب کیمچی بنوشند.
پس از یک ماه، میانگین تعداد موهای این افراد از ۸۵ عدد در هر سانتی‌متر مربع به ۹۰ عدد رسید. پس از ۴ ماه هم این عدد به ۹۲ رسید.
دانشمندان پروژه معتقدند که این افزایش در تعداد موها میزان قابل توجهی است که ریزش مو در مردان را معکوس می‌کند.
این یافته‌ها در مجله جهانی "سلامت مردان"(Men’s Health) انتشار یافت.
