استحکام پوست و ناخن با ویتامین A
انتخاب غذای مناسب می‌تواند به سلول‌های پوستی را در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت کند و با بهبود جریان گردش خون در پوست غذارسانی و تغذیه‌رسانی خوبی به بافت پوست بدهد. ویتامین A خوراکی می‌تواند این کار را به بهترین شکل انجام دهد و مانع از خشک شدن، پوسته پوسته شدن و شکنندگی ناخن‌ها شود. متخصصان این ویتامین را برای درمان آکنه، خشکی پوست و پیشگیری از چین و چروک توصیه می‌کنند.
چی بخوریم؟
جگر، لبنیات كم‌چرب، تخم‌مرغ، سبزیجاتی مثل هويج و اسفناج و گوجه فرنگی
خدافظی با التهاب‌های پوستی با ویتامین B
متخصصان تغذیه معتقدند که مصرف خوراکی‌های حاوی ویتامین B به بهبود هرچه سریع‌تر التهاب‌ها و زخم‌ها کمک می‌کند. افرادی که خارش پوست را زیاد تجربه می‌کنند با مصرف ویتامین B این مشکل را برطرف می‌کنند. مصرف این ویتامین به افزایش ضخامت ناخن، مو و تقویت سلول‌های پوستی کمک می‌کند.
چی بخوریم؟
غلات و حبوبات، قارچ، آووكادو، موز، انواع آجيل و پرتقال
کلاژن‌سازی با ویتامین C
مهم‌ترین وظیفه ویتامین Cکلاژن‌سازی و احیای بافت مرده و فرسوده پوست است. اگرچه بخشی از نیاز بدن به این ویتامین با مصرف کرم‌های حاوی ویتامین C تامین می‌شود اما مصرف خوراکی این ویتامین هم می‌تواند به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان و ضدالتهاب خوب به سلامت پوست کمک کند.
چی بخوریم؟
فلفل‌سبز، بروكلي، توت‌فرنگي، گیاه گزنه، خانواده مركبات و آناناس
ویتامین Eضدپیری
ويتامين E ضدريزش مو، موثر در درمان بيشتر بيماري‌هاي پوستي، كندكردن پيرشدن سلول‌ها و بافت همچنين باعث بهبود سريع‌تر زخم‌ها مي‌شود. اين ويتامين با جلوگيري از آزاد شدن بعضی آنزيم‌ها از التهاب‌هاي پوستي جلوگيري مي‌كند. ويتامين E با مقاوم كردن قشر نازك هيدروليپيدي پوست، آن را مرطوب نگه مي‌دارد و با تحريك سلول‌هاي رگ‌هاي خوني، جريان خون را زيرپوست بهبود مي‌دهد.
چی بخوریم؟
انواع روغن‌هاي گياهي مثل روغن زيتون، روغن آفتابگردان، آجيل، سويا، اسفناج، سيب‌زميني
از این ویتامین‌ها غافل نشوید
ویتامین ضدترک
معمولا بعد از چاق و لاغرشدن‌هاي ناگهاني پوست زياد دچار ترك مي‌شود. ويتامين D يك ضدترك است و براي رفع چين‌و‌چروك‌هاي پوست، سفيدشدن موها، جوش‌هاي صورت و خشكي پوست توصيه مي‌شود. روغن ماهي، ماهي تن، قارچ، حبوبات و زرده تخم‌مرغ سرشار از این ویتامین‌اند.
ویتامین ضدعفونت
ويتامين تقريبا گمنامE ، ضدعفونت جلدي پوست است و كمبود اين ويتامين باعث پيدايش لكه‌هاي قرمزرنگ و گاه خاكستري روي پوست مي‌شود. غذاهایی مثل تخم‌مرغ، سبوس برنج و انواع مغز‌های خوراکی خام حاوی این ویتامین است.
بهترین ترمیم‌کننده پوست
معمولا هيچ‌وقت كسي چربي‌ها را براي سلامتي مفيد نمي‌داند ولي امگا3 كاملا يك نوع چربي مفيد است. چربي‌هاي مفيد، چربي موردنياز پوست را تامين و به سالم ماندن غشاي سلولي كمك مي‌كنند. همچنين امگا3 مواد سمي را دفع مي‌كند و به ترميم پوست‌هاي آسيب‌ديده از اشعه ماوراء‌بنفش كمك مي‌كند. بدن ما خود نمي‌تواند اسيدچرب ضروري را توليد كند، بنابراين تنها راه تامين اين چربي‌هاي مفيد از راه غذاست. امگا3 به خوبي پوست‌تان را در مقابل پيري زودرس محافظت مي‌كند. روغن ماهي، انواع ماهي ، سالامون، ماهي تن وگردو بهترین منابع امگا3 هستند.
